Fransk gjærbakst og andre deilige søtsaker på Fløtta!

Claude Goffeney Foto: Ann-Kristin Klausen

Fredag 12. september fra kl. 16:00 og lørdag 13. september fra kl. 12:00 blir det Franske Fristelser på Fløtta! Claude Goffeney er franskmann og har en stor forkjærlighet for baking! Han vil ta oss med inn i den franske bakeverdenen. Kafeen finner dere på Fløtta. Claude skriver sjøl: «Fransk gjærbakst og andre deilige søtsaker på Fløtta! Claude bakar og byr på rykande fersk bakst til kaffien. Smakfulle kaffibrød og konfekt til sals. Velkommen innom!». Vi håper du/dere tar dere tid til å slappe av i hjemmekoselig atmosfære, imellom all strikke- og garnprat. Det vil passe utmerket å ta denne pausen med kaffe/te og Claude sitt rykende ferske bakverk.

Plantefarging av garn

Foto: Beck Gusler, Flickr.com

Plantefarging er en eldgammel teknikk for farging av garn. Lørdag 13. september kl. 14:00 kan du besøke Kari sin hytte på «Håjen», Lurøy, og se hvordan ull farges med planter. Kari Nedgård og Birte Langfeldt demonstrerer. Damene vil vise oss hvordan garnet forberedes til farging ved å beises (i alun), hvordan innsamlede plantes nyttes i fargeprosessen (koke/trekke). Det vil også bli gjort etterbehandling av garnet som er farget. Her vil vi kunne se at fargen endres ved bruk av kjemikalier.

Ull fra moskus

Foto: Neil McIntosh Flickr.com

Qiviut (kriviut) kalles den fine duaktige ulla som moskusene har under den glatte, grove overulla. Rå moskusull er annerledes enn andre animalske fibre, og moskusull er etter hvert blitt mer og mer populært. Fredag 12. september 2014 kl. 18:30 kan du høre Wenche Sørmo, førsteamanuensis i naturfag, holde foredrag om dette dyret.

Etter foredraget blir det mulighet for å kjøpe moskusull. Det har ikke lykkes oss å skaffe rein moskusull. Vi har fått levert 50/50 moskus og merino. Denne ulla kommer fra viltlevende dyr på Grønland. Det finnes en del moskusfarmer i Alaska og Canada.

Det garnet vi selger, passer til babytøy og skjerf/luer.

Moskusulla varmer åtte ganger mer enn vanlig ull, og er veldig lett. Den tover ikke og den filter ikke. Den kan håndvaskes og holder seg myk og lekker. Den bløte ulla er høyt ettertraktet av garnkunstnere over hele verden og den er den mest sjeldne og eksklusive ull som er å få tak i.

http://arnica.dk/